Receita: Vinagrete de mexilhão

Ingredientes

2 bandeijas de mexilhões
tomate, cebola e salsinha picados a gosto
azeite a gosto
sal a gosto
aceto balsâmico ou vinagre de maçã a gosto
pimenta dedo de moça a gosto

Modo de preparo

Faça um vinagre com tomate, cebola, salsinha, azeite, aceto balsâmico e sal.

Depois acrescente os mexilhões e a pimenta dedo de moça e deixe na geladeira por 24h para pegar sabor.

Sirva acompanhado de fatias de pão italiano e uma boa cerveja gelada.

Sem comentários ainda.

Deixe um comentário